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第1回湘南クラフトコーラフェス出店者紹介No.1

第1回湘南クラフトコーラフェス出店者紹介、鎌倉初!五頭龍に願いを込める鎌倉龍神コーラ
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第1回湘南クラフトコーラフェス開催!

第1回湘南クラフトコーラフェス開催! 日時2022年4月23日(土)・24日(日) 午前10~午後6時 場所〒251-0032 神奈川県藤沢市片瀬三丁目15 湘南モノレール・湘南江の島駅1F
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鎌倉龍神コーラお取り扱い店紹介

鎌倉流新感覚”和”喫茶 【喫茶パーラーNeo鎌倉】様 で鎌倉龍神コーラのお取り扱いが始まりました。
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2022.3.27茅ヶ崎アイランズマルシェに出店します。

3月27日 11:00~14:00 茅ヶ崎アイランズマルシェに出店いたします。 ドリンクとシロップを販売いたします。 ご来場お待ちしています。
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シロップ完成

以前からシロップ販売の準備をしておりましたがついに完成しました。 きっかけは鎌倉に伝わる伝説の龍【五頭龍】にコロナ終息を願って作り始めたクラフトコーラでしたが、五頭龍と弁財天の物語を知るうちに五頭龍大神は心願成就や縁結び等の御利益があることを知ってからは使用するスパイスにもこだわりはじめたり、アフリカでは神様からの贈り物とされているコーラの実を生のまま使用したりとこだわりが強くなり、完成までに1年以上時間がかかってしまいました。 ここまで長い道のりでしたがやっと形になったことで一段落、これから鎌倉を中心にお取り扱い店舗を募集いたします。
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営業再開リニューアルオープン

2月からリニューアル工事のためお休みをいただいておりましたが、先日無事リニューアルオープンいたしました。 ドッグランが広くなりワンちゃん連れの方が多くいらっしゃいました。 鎌倉龍神コーラも提供しておりますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
雑記

コーラの木栽培記録4

コーラの木は寒さに弱いため室内で育てています。 寒さが厳しくなってきたと同時に成長が止まってしまっていましたが、暖かくしてあげると徐々に伸び始めました。 冬はこの調子で育ててみようと思います。 早く暖かくなってぐんぐん成長してほしいですね。
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シロップ販売準備

商品化に向けて、シロップを賞味期限・細菌検査に出しました。 初めてのことで手探りの状態ですが、とにかくやってみること! 瓶詰めシロップを長期保存するために製造過程で瓶の殺菌、シロップ充填、脱気、加熱殺菌等様々な工程があり、慣れないものでだいぶ時間がかかってしまいましたが、どうにか検査に出すことができました。 まだまだこれからですが、まずは無事に検査をクリアすることを祈るばかりです。
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令和4年ご挨拶

あけましておめでとうございます。 先日、龍口明神社に初詣に行ってきました。
イベント

2021.12.21鎌倉の古民家で行われるイベントに出店します。

鎌倉の材木座で行われる地元の高校生たちが主催するイベントに出店します。
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