スパイスの勉強のため図鑑を買いました。

スパイスについて勉強するため図鑑を買いました。
クラフトコーラを作るのに欠かせないスパイス。
まだまだ知らないことがたくさんあって勉強になるし、何より見ていて楽しい。
スパイスの特徴や香りの引き出し方、加熱の有無、入れるタイミング等とても参考になる良い本に出合いました。
図鑑を参考にしてさらにクラフトコーラのバージョンアップを目指します！
スパイス楽しいなぁ！